齐家的男人只有除夕才下一回厨房，奇怪的是，他们手艺还都不错。——当然，这里不包括齐有恒。
年夜饭取吉祥有余之意，是必须有鸡鱼的。小鸡炖蘑菇，直接炖了两只鸡，蘑菇是鸡腿蘑，足足两盆；浇汁鱼，是三大爷的手艺，色香味俱全；五花肉血肠炖酸菜，也是大盆端上来的，汩汩地漾着香气；熘肉段、扣肉、拆骨肉、干炸带鱼、溜肥肠、爆腰花、熘肝尖陆续上桌，最后上桌的是糖醋萝卜丝和拔丝土豆。
饭前，齐保平出去放了一挂一千响的十响一咕咚，叮叮咣咣直响了好半天。
炮声一停，众人就纷纷落座了。
农村的房子，没有什么客厅，客人来了，进屋就直接上炕坐。
齐家最大的房间就是齐老爷子的卧室，过年图个团圆，全家二十五口，都挤在一个屋子里，炕上一桌是炕桌上铺了一个大桌面，齐老爷子和三个儿子、三个儿媳妇，加上齐保良、齐保昌、齐保国坐在炕上，挤挤挨挨，每个人都离饭桌挺远。
其余人都在地上大桌，坐不下，几个小的就站着吃，齐保安干脆端着饭碗绕着桌子吃。
“甜甜嘴！先吃拔丝土豆啊！”齐保良冲小孩桌喊道。其实是怕时间一久，土豆就坨住了。
齐老爷子看不得孙女跟一堆臭小子挤着，招手让沈梦昔上炕，坐在自己腿上，又把最小的齐卫星也叫到炕上，那孩子欢快地答应着，还回头得瑟地跟齐保安几个说：“小叔，我上炕吃去了！”
齐保安一挥筷子，“快走快走，赶紧给我们腾地方！”
齐卫星一手端着饭碗，一手拿着筷子，连炕都上不去，齐保良掐着他的腋下，把他拎上炕去，他就自动地爬上齐有方的膝头。
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