就在这时，舞会的举办人——老沃顿先生站在高台上，开始向大家致辞。
他面前的矮架上塞满了银白色的吊桶，里面放着裹着糖衣的巧克力和各色的鲜花，那些巧克力做工精致，看起来价格不菲。
爱德华·沃顿是意大利人，是全英国最大的造船商。意大利人最爱喝白葡萄酒，而且尤为注重产地和酿造年份。
他在说完了一堆招待客人的客套话之后，从服务生手中接过打开了的酒瓶，并把贴有标签的一面展示给客人看，还加以详细的介绍。
服务生听从沃顿先生的吩咐把瓶塞递给站在第一位的客人，让他们轮个看上面的日期，以展示老沃顿先生保管的程度、质量的好坏，以及对他们的热情款待。
精明谄媚的商人们也纷纷发出奉承的赞美，为这瓶葡萄酒的质量而赞叹不已。
“各位伙伴们，今天我们就暂且不要谈那些生意场上烦人的琐事啦！”他大声说，“男士们尽情一点，去邀请女人们跳舞吧！”沃顿向前举起高脚杯，红润的脸上胡子一抖一抖的。
在场人也跟着他全部高举酒杯，发出一声欢呼。
奥斯卡刚想尝尝这意大利的白葡萄酒有什么不同，就在这时，他被旁边一个花枝招展的女人的假臀垫撞到，一不小心洒了些白酒出来，还溅到了自己的皮鞋上。
那爱酒如命的老商人在高台上看得清清楚楚，马上向这里投来了不满的眼神。奥斯卡正觉得手足无措时，忽然觉得头发被轻轻地掀开，耳朵一凉。
路易斯先生用手指把杯子边缘洒落的白酒涂在了奥斯卡的耳朵后。
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