鸭子比较难处理，要整鸭去骨。其实如果不是那么讲究，不去也可以，可是苏晓婉想试试。这可是道大菜，如果弄好了以后可以放在酒楼里用。可是她到底没什么信心。要是弄坏了，虽然可以凑合着吃，可破皮的话，实在是有点难看。
牛鲜花似乎是看出了她的为难，凑过来，“大妹子，你这是要弄啥？”
苏晓婉说了自己的想法。
“这个我可以。”
苏晓婉惊讶：“啊？”
“哎呀，这个以前我弄过。鸭架子要弄出来，皮不能破，对不对？”
苏晓婉瞪大眼睛，“嫂子你好厉害啊。”
牛鲜花从苏晓婉手上接过鸭子，“这有什么厉害的，不过是熟能生巧，这东西有技巧的，等我以后教你。”
“说起来，我会这个也是跟我爹学的。我爹说他喜欢喝鸭架汤，所以经常弄这些。后来我长大了才明白，谁喜欢喝那玩意，只不过是怕肉不够我和我哥吃而已。”
苏晓婉站在旁边，看着她一边麻利的处理鸭子，一边听着她絮絮叨叨。
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